Turystyka

CHORWACJA – ŻEGLARSKIE ELDORADO

Chorwacja to zapierające dech w piersiach widoki z błękitnymi wodami Morza Adriatyckiego w tle, jedna z najdłuższych linii brzegowych w Europie i przeszło 1200 wysp, z których część pozostaje niezamieszkała. To także znakomity dla turystów ciepły klimat, w którym świetnie czują się słodkie winogrona i soczyste figi. Trudno uwierzyć, że powierzchnia tego kraju jest mniejsza od powierzchni Czech, Łotwy czy Gruzji.

Dlaczego warto się tam wybrać? Zdaniem wielu żeglarzy to tam znajduje się żeglarskie Eldorado. Rozsiane po całym wybrzeżu świetnie przygotowane mariny oraz cudowna i przewidywalna pogoda od maja do września. Największym dylematem planującego podróż w te rejony pozostaje to, czy przyjechać z własną łódką, czy wybrać opcję zorganizowanego rejsu? Ceny wynajmu łodzi nie są najniższe, a naturalnie wzrastają, jeśli zdecydujemy się na wynajęcie sternika. Osobom, które są początkującymi żeglarzami, polecamy spokojne i krystaliczne wody wysp Kornati ̶ idealne dla spływów kajakowych. Doświadczonym żeglarzom polecam północ Dalmacji. Podczas rejsów możemy spotkać delfiny, które umilą nam czas, towarzysząc naszej łodzi w podróży przez błękitne morze.

Chorwacja oprócz sportów wodnych, zabytkowych miast takich jak Trogir, Dubrownik czy Split, oferuje również interesującą kuchnię. Niekwestionowanym numerem jeden na wybrzeżu są owoce morza, ponieważ wody Adriatyku są jednymi z najczystszych. Płynąc łódką, przy brzegu możemy spotkać punkty sprzedaży m.in. świeżych małży. Kuchnia chorwacka ze względu na bogatą historię kraju to tak naprawdę mieszanka różnych wpływów kulturowych. Znajdziemy tu tradycje kulinarne włoskie, greckie, węgierskie, czy tureckie. W głębi kraju możemy zasmakować dań mięsnych, np. gulaszu. A na deser podniebienie osłodzimy rožatą, baklavą lub lodami. Ceny w restauracjach są zbliżone do cen krajów z południa Europy.

Miłośnicy alkoholu także nie powinni narzekać. Znajdziemy tu bogaty wybór win, których produkcja z roku na rok jest coraz większa, oraz całkiem smaczne piwa.
Z mocniejszych trunków najbardziej znane są: šljivovica , maraschino, grappa oraz biska.

Osobom, które szukają czegoś poza pływaniem i plażowaniem, można polecić Park Narodowy Krka i Plitwickie Jeziora.

Ten pierwszy zwiedzimy, korzystając ze specjalnie przygotowanych drewnianych kładek ułożonych nad krystalicznie czystymi wodami. Wokół bujna zieleń, wąwozy wrzynające się w wapienne skały i liczne wodospady wzbudzające okrzyki zachwytu. Malownicza przyroda motywuje do dalszej wędrówki, a ciszę mąci jedynie od czasu do czasu szum wodospadu.

Narodowy Park Plitwickie Jeziora ma do zaoferowania 16 jezior oraz 92 wodospady. Trasa jest zdecydowanie dłuższa od Wodospadów Krka, różni się krajobrazami, a akweny zasilane podziemnymi źródłami prowadzą coraz niżej i niżej, aż do jeziora Kozjak. Symbolem parku jest niedźwiedź brunatny, a rzadkie gatunki, czasem endemiczne flory i fauny przyciągają turystów i fanów przyrody z całego świata. Jeśli chcemy odpocząć od zgiełku turystów, powinniśmy wybrać się na wycieczkę wczesnym rankiem lub wieczorem.

Chorwacja zachwyci także miłośników ,,Gry o Tron” odnajdujących tu miejsca znane z ekranu, jak np. Królewską Przystań.

Anna Lewicka

„Nasze Czasopismo” nr 09/2017
fot. Anna Lewicka